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湊屋売店について

湊屋売店は茨城県笠間市にある1963年創業の老舗精肉店です。地域の特色を活かし、地元産の栗を飼料に育てられた希少なブランド豚「マロンポーク」を取り扱い、最高の状態で味わえるよう冷蔵配送にこだわっています。地元の鯉渕学園農業栄養専門学校と提携し、学生が丹精込めて育てたマロンポークを全国にお届け。笠間稲荷神社門前通りに店舗を構え、地域に密着した精肉店です。

Product Features

こだわり

  • 01

    栗を食べて育った希少ブランド豚

    マロンポークは笠間市特産の栗を飼料に与え、丁寧に育てられたブランド豚です。栗の栄養価が加わることで、口当たりが驚くほど柔らかく、脂身には上品な甘みが感じられます。シンプルな調理法でも存在感が際立ち、どんな料理でもその旨味が引き立つ極上の豚肉です。

  • 02

    冷蔵配送で味わう本来の美味しさ

    湊屋売店では、冷凍ではなく冷蔵配送にこだわり、最高の鮮度でお届けします。冷凍解凍による風味の劣化やドリップの発生を防ぎ、マロンポーク本来の柔らかな食感とジューシーな旨味をそのまま堪能できます。こだわり抜かれた品質をぜひご家庭でお楽しみください。

  • 03

    学生と共に地域から全国へ

    地元「鯉渕学園農業栄養専門学校」と提携し、学生たちが愛情を込めて育てたマロンポークを全国へお届けしています。地域の特産品を守りつつ、新しい世代が生み出す高品質なブランド豚は、湊屋売店ならではの取り組み。味わいに込められた地元の想いをご堪能ください。

こだわり

Online shop

オンラインショップ

希少ブランド豚「マロンポーク」 バラ

希少ブランド豚「マロンポーク」 バラ

笠間市特産の栗を飼料として育てられた「マロンポーク」のバラ肉は、柔らかな肉質と上品な脂の甘みが特長です。しゃぶしゃぶや焼き肉などシンプルな料理で、その旨味が際立ちます。冷蔵配送で最高の鮮度を保ち、口の中でとろける極上の味わいをお楽しみください。日々の食卓にはもちろん、贈答品としても喜ばれる逸品です。

希少ブランド豚「マロンポーク」 ロース

希少ブランド豚「マロンポーク」 ロース

「マロンポーク」のロースは、きめ細かく柔らかな肉質が魅力の部位です。笠間市の栗を飼料として育った豚ならではの上品な甘みとジューシーさが特徴で、厚切りとんかつやロースステーキにぴったり。冷蔵配送で最高の状態をお届けするので、贅沢な一品としてご家庭や贈答用に最適です。舌触りの良い旨味をご堪能ください。

店舗概要

店舗名 湊屋売店
代表 湊 兼尚
住所 〒309-1611 茨城県笠間市笠間1337
電話番号 0296-72-0354(受付時間 10:00~18:00)
メールアドレス info@minatoyabaiten.com
定休日 火曜日、その他不定休あり

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